MIN KRYDDERSNAPS

0m at lave sig en kryddersnaps ell. likør

Jeg kommer fra et hjem hvor det er en naturlig ting at krydder sin snaps selv.
Jeg er 50 år gammel og har derfor et par års erfaring med sprit og den slags ting.

Vi var med dengang da man med aktiv kul kunne rense husholdnings sprit,
vi har brugt meget tid på at rende rundt i skov og på mark efter planter,
blomster og frugter.

Idag gider vi ikke at rende rundt,vi tager kun det vi falde over, men
mindrer kan også gøre det, man kan nemlig købe mange forskellige krydderiblandinger
som andre har brugt tid på at lave og der er noget for en hver smag,
også din.

Jeg vil på de følgende side prøve at beskrive hvor let det er at lave en
kryddersnaps eller en likør med få midler og lidt tålmodighed.

---

FØR DU BEGYNDER SKAL DU ANSKAFFE:

Desuden skal du bruge en flaske sprit, det kan f.eks. være
Brømdumsnaps, rød Svenborg eller billig Vodka uden smag
det bedste er fin sprit, men hvem kan skaffe det i dag.
Spritten skal være ca. 40 %, likør bør være lige over 20%
vi kan jo ikke have at konen bliver fuld når hun skal lave
sildebord til vores snaps