 |
Vanille og Kanel Snaps er nok |
Til denne drik skal der bruges:
2 stænger vanille ca. 6 gram, ca. 8 gram hel kanel og en flaske sprit
(mængten af vanille og kanel kommer an på den smag man ønsker)
Vanille og kanel skæres i passende stykker og puttes i glasset, hæld
derefter spritten på og læg låg på.
Drikken skal nu stå og trække i 14 dage, det er tilladt at vende og
dreje glasset så man kan se hvordan spritten får farve.
Når de 14 dage er gået skal drikken filtres gennem et kaffefilter.
Hæld derefter drikken på en pæn flaske som du kan sætte frem når der er
gæster.
Det er da klart at du skal smage på din nye snaps men den skal stå i ca.
et halvt år før den er færdig, men det kommer an på din smag.
Jeg har altid en flaske på lager og en til at drikke af.